微生物バイオサーファクタントとしてのスクシノイルトレハロースリピッドの界面化学的特性
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
スクシノイルトレハロースリピッドは炭化水素資化性バクテリアであるPseudomonass74によって産出される新種の微生物バイオサーファクタントで, 発酵液中7g/Lの収量で得られる。このもののナトリウム塩につき, 通常の合成界面活性剤と比較しながら界面化学的特性の解明を行った。その結果, 表面張力低下能, 分散力, 分散安定化及び乳化作用などが優れていた。特に, 低濃度から高濃度までの広い濃度領域にわたって, 固体微粒子に対して大きな分散作用と分散安定化作用を示すことを明らかにし, 親水基であるカルボキシル基と糖鎖の役割を推定した。
- 社団法人 日本油化学会の論文
著者
-
船田 正
日本油脂株式会社
-
石上 裕
工業技術院
-
鈴木 茂
東京真珠株式会社
-
茅野 雅子
日本油脂株式会社・筑波研究所
-
内田 康一
筑波大学・応用生化学系
-
田渕 武士
筑波大学・応用生化学系
-
船田 正
日本油脂株式会社・筑波研究所
-
石上 裕
工業技術院・化学技術研究所
関連論文
- 侵襲下生体におけるアルギニン添加経腸栄養剤の脾リンパ球の炎症性サイトカイン産生能への影響 : 熱傷ラットモデルを用いて
- 熱傷ラットにおけるアルギニン添加経腸栄養剤の蛋白代謝に対する基礎的検討
- 熱傷ラットにおけるアルギニン, MCT, 核酸添加経腸栄養剤の窒素代謝および脾リンパ球増殖応答に対する基礎的検討
- アルギニン添加経腸栄養剤の熱傷ラットの蛋白代謝および脾リンパ球増殖に対する影響
- リパーゼによるエステル合成反応 EPA及びDHAのトリアシルグリセリンの合成
- バイオリアクターによる魚油の選択加水分解
- 水/油不均一系バイオリアクターの開発
- クルクミンのX線結晶構造解析および蛍光特性
- クルクミン・アミン塩の蛍光特性と界面活性
- スピクリスポ-ル酸から誘導されたロ-ダミン型染料の合成と性質〔英文〕
- オリゴソ-プの構造と顔料の分散性との関係-4-カルボン酸ヒドロキシエチルアミド基を含むオリゴソ-プの合成と性質 (色材と界面制御)
- オリゴソ-プの構造と顔料の分散性との関係-3-色素構造を含むオリゴソ-プの合成と性質
- オリゴソ-プの構造と顔料の分散性との関係-2-べんがらと酸化チタンの分散
- リポソームの膜物性に及ぼす各種アミノ酸の影響
- 6.酵素法による高度不飽和脂肪酸高濃度含有油脂の製造(リパーゼ, エステラーゼの新規機能, 反応性の開発およびその利用 : 平成6年度リパーゼ研究部会報告)
- DHAを高濃度に含有するトリアシルグリセリンの合成
- 遠心液-液クロマトグラフィーによるアシルグリセリンの分画 (第2報) リパーゼ加水分解魚油からのEPA と DHAの濃縮
- 遠心液 - 液クロマトグラフィーによるアシルグリセリンの分画
- 魚油からの食品素材の製造
- スピクリスポール酸から誘導したトリカルボン酸型バイオサーファクタント
- スピクリスポ-ル酸無水物からの両親媒性蛍光色素の合成と性質
- 多官能性バイオソ-プを用いたアクリル酸エチル-メタクリル酸メチルの乳化共重合
- 環境にやさしい材料開発 : 生分解性プラスチックとバイオサーファクタント
- リパ-ゼによるエステル合成およびエステル交換反応に対する水分の影響
- 有用脂質を製造する不均一系バイオリアクター
- バイオテクノロジー分野における膜の利用
- オリゴソープの水溶液中における疎水領域の形成と部分モル容積の変化
- スピクリスポール酸よりエステル, アミド及びイミド誘導体の高選択的合成
- 多塩基酸型バィオサーファクタントの分子集合形態のpH依存性変換
- バイオミメチック・ケミカルセンサ及び制御応答システムの構築
- バイオサ-ファクタント (環境にやさしい材料--その可能性を探る)
- バイオサ-ファクタントの特性と機能
- バイオサーファクタントとしての合成コリノミコール酸の界面活性と生体膜機能との相関
- ラムノリピッド型微生物バイオサーファクタントの界面化学的特性
- オリゴソ-プの構造と顔料の分散性との関係-1-フタロシアニンとカ-ボンブラックの分散
- 無水マレイン酸-セチルビニルエーテル交互共重合体カリウム塩の水溶液中における溶存状態の経時変化
- カプリル酸カリウムの小さいミセルについて
- スピクリスポール酸のナトリウム及びアルキルアミン塩の洗浄性 : バイオ洗剤に関する研究 (第1報)
- オリゴソープを乳化剤とするスチレンの乳化重合
- バイオサーファクタント
- 微生物バイオサーファクタントとしてのスクシノイルトレハロースリピッドの界面化学的特性
- 高分子性界面活性物質の溶液状態に関する研究
- オリゴソープの部分モル容積による分類とその界面活性との相関
- 水溶液中におけるポリソープとモノソープとの相互作用
- 無水マレイン酸-セチルビニルエーテル交互共重合体カリウム塩とモノソープとの水中における複合体形成とポリソープの会合状態の変化
- 光散乱法による無水マレイン酸・セチルビニルエーテル共重合体カリウム塩の水溶液中における会合性に関する研究
- 無水マレイン酸・セチルビニルエーテル共重合体カリウム塩の水溶液中における会合状態に及ぼすモノソープの添加効果