デキストランおよびポリエチレングリコールを含む水性2相分配系に対するα-アミラーゼの分配係数
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概要
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デキストラン (<I>M</I><SUB>n</SUB>=24200), ポリエチレングリコール (<I>M</I><SUB>n</SUB>=3000) および水からなる水性2相系の液液平衡関係および, 加水分解酵素であるα-アミラーゼ (分子量=50000) の分配係数を20℃で測定した.さらにFlory-Huggins式と浸透圧のビリアル展開式を用いて水性2相系液液平衡と, α-アミラーゼの分配係数の相関を試みたところ, 浸透圧のビリアル展開式がよい結果を与えることが示された.
- 社団法人 化学工学会の論文
著者
-
荒井 康彦
九州大学工学部
-
古屋 武
資源環境技術総合研究所 エネルギー資源部
-
岩井 芳夫
九州大学工学部化学機械工学科
-
古屋 武
九州大学工学部化学機械工学教室
-
古屋 武
産業技術総合研究所エネルギー利用研究部門
-
清水 崇志
九州大学工学部 化学機械工学科
-
古屋 武
九州大学工学部 化学機械工学科
-
岩井 芳夫
九州大学工学部 化学機械工学科
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