アルギン酸カルシウムーアルミニウム包括固定化タバコカルス (<I>Nicotiana tabacum Cultivar Xanthi Ova.</I>) の連続培養
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概要
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アルギン酸カルシウム包括固定化カルスをイオン交換し, 得られたアルギン酸カルシウム-アルミニウム包括固定化タバコカルスを培養し, そこから漏洩し, 増殖したフリーのカルスをさらにアルギン酸カルシウム-アルミニウムで包括固定化することにより二次代謝物であるユビキノン-10の生産性を上昇させることができた.また, 分散性の良いフリーのカルスが得られ比増殖速度および基質であるグルコースとカルスとの親和性が上昇しカルスをアルギン酸カルシウム-アルミニウム包括固定化することの連続培養への有用性が確認できた.増殖速度モデルはContoisの式で近似でき, 各液滞留時間におけるカルスとグルコース濃度の定常値より非定常状態でのそれらの値をシミュレーションすることができた.
- 社団法人 化学工学会の論文
著者
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山出 和弘
関西大学工学部化学工学科
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福島 達
関西大学工学部化学工学科
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山出 和弘
関西大学工学部
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深谷 哲也
関西大学工学部 化学工学科
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山出 和弘
関西大学工学部 化学工学科
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福島 達
関西大学工学部 化学工学科
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