凍結乾燥法における難乾燥性試料へのアンモア水添加の影響
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概要
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Freeze dry processing of certain salt solutions is difficult because of their tendency to melt during drying operation. In this paper, the use of aqueous ammonia was investigated for making freeze-dried particles from such a solution of iron (III) sulfate, which forms frozen droplets difficult to sublimate. Aqueous ammonia promoted the phase separation by making cluster ions and prevented the formation of glassy state in the frozen droplets. By an optimum addition of aqueous ammonia, perfect dried particles were obtained.
- 社団法人 化学工学会の論文
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