担子胞子欠損性変異体を利用した無胞子性エリンギ菌株育成の可能性
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概要
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エリンギの無胞子性栽培品種の開発を目的として、担子胞子欠損性変異体の構成一核菌糸体と野生型エリンギの交雑株を作出し、ビン栽培における栽培特性と子実体の形態的形質について調査した。供試した6株の交雑株は、変異体および交配親株よりも子実体の収量性に優れ、形態的形質も親株と異なるものが現われた。また、交雑株は担子胞子を全く形成しなかった。この結果から、本担子胞子欠損性変異体は無胞子性品種の育種材料として有用であることが示された。
- 奈良県森林技術センターの論文
- 2003-03-00
著者
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