新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業(平成22年度／国庫委託)
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概要
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養殖魚の免疫力が低下する時期や要因を明かにして病気予防対策に役立てるために,養殖過程で頻繁に行われる「魚を網で揚げる作業(網揚げ空中曝露)」がニジマスの免疫力に与える影響を調査しました。ニジマスを3分間網揚げ空中曝露した結果,血清総コレステロール量の減少や各免疫関連遺伝子の発現量に変化が見られました。これらのことから「魚を網で揚げる作業」はニジマスの免疫力を低下させると考えられるため,作業をする前にビタミンCなどのサプリメントを利用して魚の免疫力を上げておくことが望ましいと考えられました。
- 2012-03-00
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