黒大豆「のんたぐろ」の安定栽培技術

概要

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2004年に本県で育成した黒大豆「のんたぐろ」について、播種適期、適正栽植密度を明らかにするとともに、コンバイン収穫適期及び7月上中旬播種での茎長確保をねらいとした灌水の時期について検討を行った。1．6月上旬から中旬播種で稔実莢数が多く、多収であるが、6月上旬播種は蔓化しやすい。2．6月上旬播種ではフタスジヒメハムシの食害粒（黒斑粒）、7月上旬播種では障子粒の発生が多く、外観品質は6月中旬播種で最も優れる。3．播種期、栽植密度による子実成分の変動は、6月上旬から7月上中旬の範囲では小さい。4．栽植密度は15〜20本／m2の密植とすることにより、稔実莢数が多くなって収量が確保しやすく、さらに茎が長くなって着莢位置が高まり、7月上旬まで播種が遅れた場合でも、コンバインの刈り残しを10％程度まで軽減できる。5．これらのことから、「のんたぐろ」の平坦部における播種適期は6月中旬、適栽植密度は15〜20本／m2である。6．播種が7月上中旬まで遅れ、出芽後に土壌表面が白く乾燥する条件では、培土直後から開花期後1週間頃の早期畦間灌水が着莢位置を高めるのに有効である。7．コンバイン収穫は成熟期後7日から開始し、成熟期後21日頃までに終了することとし、収穫時刻は、成熟期後日数にかかわらず、莢の水分が十分低下し、汚損粒の発生割合及び収穫損失が低下する午後からが適する。

黒大豆「のんたぐろ」の安定栽培技術

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