酒造技術者の職業人性と地域技術者ネットワーク--京都伏見酒造業を事例として

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概要

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• 研究論文(Article)

• 同志社社会学研究学会,Alternative:Doshisha Sociological Associationの論文

著者

• 河口 充勇

  技術・企業・国際競争力研究センター研究員

• 藤本 昌代

  同志社大学社会学部

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