研究速報 : その2 ヒドロオキシメチルフルフラールの抽出と定量(比色法によるブドウ糖水溶液中のヒドロオキシメチルフルフラールの定量)
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概要
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- 東京大学生産技術研究所,Institute of Industrial Science. University of Tokyo,東京大学生産技術研究所 糖化学,Institute of Industrial Science. University of Tokyoの論文
- 1958-02-01
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