地域で分担入力する学校給食情報システム
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概要
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要旨 : 学校給食の食材にアレルゲンが含まれる場合，利用者の携帯電話などに電子メールで事前に直接通知する，アレルゲン情報通知システムを試作して高い評価を得たが，この実用化には，加工食品の原材料なども含む，学校給食情報の実用的な入力手段が必要であった．本研究では，Webをプラットフォームとすることで，地域の関係者が分担入力でき，Ajax技術により専用ソフトに近い操作感を実現した入力システムを開発した．これにより，アレルゲン情報通知システムの自動運転が可能となっただけでなく，データベース管理された学校給食情報は，献立表などの帳票自動生成などの栄養士業務支援システムや，食育などでも利用できる可能性がある． キーワード : 学校給食, 食育, 食の安全, アレルゲン情報通知, Web2.0, Ajax
- 2007-09-01
著者
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