Ba1-7 Aspergillus oryzae KBのフルクトース転移酵素生産に及ぼす界面活性剤の影響(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文
• 2012-08-20

著者

• 倉掛 昌裕

  福山大学・海洋生物科学

• 芝田 美幸

  福山大学・生命栄養科学

• 廣津 紗弥

  福山大学・生命栄養科学

• 竹中 勇太

  福山大学・生命栄養科学

• 上岡 大起

  福山大学・生命栄養科学

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