Aa1-6 ハイアミロースコーンスターチ酸分解物の摂取が高脂肪食摂取ラットの脂質代謝に及ぼす影響(澱粉の構造・物性・利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

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概要

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• 2012-08-20

著者

• 北村 進一

  大阪府大院・生命環境

• 小林 功

  (株)J-オイルミルズスターチ研究所

• 後藤 勝

  (株)J-オイルミルズスターチ研究所

• 庄條 愛子

  IPE:大阪府大院・生命環境

• 鈴木 志保

  IPE:大阪府大院・生命環境

• 長畑 雄也

  (株)J-オイルミルズスターチ研究所

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