ルミテスターを活用した特定給食施設の衛生管理に関する研究

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概要

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• 2012-00-00

著者

• 金井 美惠子

  相模女子大学短期大学部

• 岡田 佳織

  相模女子大学短期大学部食物栄養学科

• 亀田 菜央子

  相模女子大学短期大学部食物栄養学科

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