年中行事の菓子 : 日本と中国の比較研究I
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 北海道文教大学の論文
- 2009-03-25
著者
関連論文
- 「現代の食事作法 -家庭の教育と新しい方向性-」
- テーブルコーディネートの誕生とその機能
- 「食生活論」の変遷 : その現状と問題
- 現代の手づくり弁当・その多様性と背景 : 弁当の日・弁当男子・キャラ弁を視野に
- 食卓の縁起に関する研究I : 恵方巻の受容とその背景
- 年中行事の菓子 : 日本と中国の比較研究I
- 現代の手作り弁当・その多楡i生と背景(第2報)海苔弁当を視野に
- 餅菓子文化の伝承 : 北海道における『べこもち』の歴史と地域性
- 現代の手作り弁当・その多様性と背景 第二報 : 海苔弁当を視野に
- 餅菓子文化の伝承 : 北海道における『べこもち』の歴史と地域性