6. ミオシンの水和(1)(昭和57年度第28回凍結および乾燥研究会特別講演および研究報告)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
凍結や凍結変性により失活,変性することが知られている蛋白の中で,ミオシンは最も典型的なものである.この変性が,凍結の速度と最終到達温度とに依存することから,ミオシンの凍結変性の機構が,溶媒の水晶化とよる氷と,蛋白分子の水和子との相互作用による水和構造の変化と関連することが示唆された.今回は,この点をより明確にするため,^1H-NMRを用い,Kuntz等の方法により溶媒シグナルを消去して不凍水のシグナルを水和水として,主に"生"のミオシンについて,温度を変化させた時の積分強度,即ち水和量の変化と,緩和測定による動的性質を調べた.
- 低温生物工学会の論文
- 1982-08-20
著者
関連論文
- 核磁気共鳴による氷の表面の動的性質
- 氷表面の"偽"液状層(研究報告,第26回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 11. 蛋白質の水和 : 凍結変性防御剤共存下での水和特性(昭和59年度第30回凍結および乾燥研究会特別講演および研究会報告)
- 3. 凍結・乾燥に於けるタンパク質と水和水(凍結及び乾燥研究会創立30周年記念シンポジウム,創立30周年記念号)
- 2. リピッドの水和特性(平成2年度第36回凍結及び乾燥研究会研究報告,創立30周年記念号)
- 6. 蛋白の水和への界面活性剤の影響(平成元年度第35回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 2. 蛋白の水和特性(セミナー「凍結における水の挙動・意義及び関連新技術」)
- ^2H NMRからみた蛋白の重水不凍水の動的性質(昭和62年度第33回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 3. タンパク質表面での水和水の並進運動(昭和61年度第32回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 5. ミオシンの水和(2)(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 6. ミオシンの水和(1)(昭和57年度第28回凍結および乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 7. タンパク質の凍結乾燥における変性防御物質の作用機構(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 5. ^1H NMRによるAmoxicillin結晶水の挙動(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 蛋白質の凍結と乾燥(凍結及び乾燥研究会創立20周年記念講演「低温生物学の基礎」)
- 4. 高分子物質と水(セミナー「凍結・乾燥と水」講演要旨)
- 酵素蛋白の凍結乾燥における保護物質の役割
- Denaturation of Enzyme Protein by Freeze-Thawing and Freeze-Drying ; Ⅱ. Freeze-thawing and freeze-drying of catalase
- Denaturation of Enzyme Protein by Freeze-Thawing and Freeze-Drying ; Ⅰ. Freeze-thawing and freeze-drying of myosin and some other muscle proteins
- 凍結融解および凍結乾燥したカタラーゼの高次構造
- 凍結乾燥による酵素蛋白の変成 I : ミオシンおよびカタラーゼの凍結乾燥と添加物質の影響
- Hemolysis and Morphological Changes of Erythrocytes with Freezing
- 3. 血球の凍結乾燥についての予備的実験(一般演題)
- 凍結融解および凍結乾燥による catalase の変性
- 6. 赤血球の凍結による溶血の機構 : 特に-2°〜-80℃の凍結について
- 凍結融解による myosin-A の変性
- 赤血球の凍結融解による溶血について : ウサギ血液の薄層標本を用いた実験
- Effect of the Rate of Cooling upon the Rate of Drying and the Residual Moisture Content of Specimens in Freeze-Drying
- 2. 凍結融解による筋蛋白の変性
- 凍結乾燥に於ける乾燥の機構 X : 試料の乾燥速度及び残水量に及ぼす冷却速度の影響について
- 11. 凍結乾燥に於て冷却速度は試料の乾燥速度並に残水度に影響を与えるか(一般演題)
- 凍結融解による Myosin B の変性
- 凍結乾燥に於ける乾燥の機構 VIII. : 乾燥過程での試料中の部位による含水率と菌生残率との関係について(第2報)
- 凍結乾燥に於ける乾燥の機構 VI. : 乾燥過程の試料中の昇華面を常に平面にするための工夫
- 3)凍結乾燥に於ける乾燥の機構