2Ep07 コリネ型細菌におけるGlu過剰生成条件でのピルビン酸代謝に関与する酵素活性変化(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2008-07-11

著者

• 橋本 賢一

  東電大院・工・物質工

• 川崎 寿

  東電大院・工・物質工

• 中松 亘

  東電大院・工・物質工

• 中松 亘

  味の素

• 新井 崇史

  東電大院・工・物質工

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