家兎乳汁中ノ燐酸化合物ニ就テ

概要

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Anschliessend an meine Arbeit "Uber das Verhalten verschiedener Phosphorverbindungen in Blut und Geweben bei der Entwicklung des Kaninchens" untersuchte ich die Verteilung verschiedener Phosphorverbindungen in der Kaninchenmilch und fand, dass der Gesamtphosphorsaurephosphor 295,7mg%, saurelosliche Phosphorsaurephosphor 242,8mg%, saureunlosliche Phosphorsaurephosphor 52,9mg%, anorganische Phosphorsaurephosphor 183,5mg%, Pyrophosphorsaurephosphor 27,9mg% und der Restfraktionphosphor 31,3mg% betragen. Aus den erhaltenen Resultaten, mit dem Gehalt an obengenannten Phosphorsaureverbindungen anderer Milcharten verglichen, durfte man sagen: je grosser die Wachstumsgeschwindigkeit des Tieres ist, desto mehr verschiedene Phosphorsaureverbindungensind in der Milch enthalten, entsprechend dem Verhalten der Eiweisstoffe und Asche in der Milch.
京都府立医科大学の論文