介護老人保健施設認知症棟における摂食・嚥下障害 : 問題の分類と対策

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概要

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• 【背景】介護老人保健施設で認知症高齢者が急増.【目的】その摂食・嚥下障害の対策と結果を報告する.【対象と方法】当施設の摂食・嚥下障害は56例.平均年齢84.2歳.医師,STの所見の対策と効果を検討.効果を4段階評価した.【結果】(1)食思の問題(2)嗜好の問題(3)食物認知の問題(4)拙劣な摂食動作の問題(5)咀嚼から嚥下運動の問題5項目に分類.更に14中項目,23小項目で対策を立て,実施評価した.食思の発動性の低下,異常な確信,固執は効果があり.うつ状態や食事健忘,食欲の異常な亢進・盗食は効果は小.甘い物,飲み物,汁物のみ口にするは効果あり.とろみ,ミキサー食の拒否は効果は少ない.食物認知で注意の問題は効果あり.摂食スピードの異常は効果あり.拙劣な摂食動作は一部効果あり.咀嚼から嚥下への移動困難は効果少であった.【結語】認知症高齢者摂食・嚥下障害の対策は約50%が有効であった.

• 2009-02-01

著者

• 岡田 慶一

  介護老人保健施設エルサ上尾医局

• 岡田 慶一

  介護老人保健施設エルサ上尾

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