P-059 減肥3年目の有機栽培抹茶を添加したチョコレートの評価(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)

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概要

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著者

• 白杉 (片岡)

  神戸大・発達科学・生活環境論

• 奥田 瑛史

  神戸大院・総合人間科学

• 酒向 秀行

  神戸大院・総合人間科学

• 酒向 秀行

  神戸大院・総合人間科学研

• 白杉(片岡) 直子

  神戸大院・人間発達環境学研

• 鹿子木 茉衣

  神戸大・発達科学

• 生田 洋輔

  (株)あいや

• 奥田 瑛史

  神戸大院・総合人間科学研

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