インテグレーションをめぐる諸研究の展開と課題 : 日本を中心として
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
この論文の目的は日本における研究の特徴と論点について明らかにし,将来方向を展望することである。この研究は2つの画期に分けられる。第1期は,1960-70年であり,多くの農業経済研究者はマルクス経済学の視点からインテグレーションを研究した。第2期は80年以降であり,数人の研究者は産業組織論,取引費用論,アメリカの養豚産業の経営からインテグレーションの制度的な構造を研究した。しかし,日本を対象にした研究はほとんどみられなかった。張と斎藤は経営戦略と取引の選択という視点から,養鶏産業におけるインテグレーションの研究を進めた。この研究では消費者の安全性や品質や加工について広くフードシステムの視点をふまえることによって,養鶏産業ばかりでなく畜産業まで広げて議論した。
- 千葉大学の論文
- 2007-03-31
著者
関連論文
- 鶏肉産業のインテグレーションをめぐる主体間関係
- 青果物産地における生産工程記録とその開示・利用に関する考察 : 市場外流通を主とする産地組織の場合
- 農村ツーリズムの推進体制づくりに関する考察 : 南房総地域における短期周遊型ツーリズムを対象として
- 産直センターにおける部会組織と需給調整
- 短期周遊型観光基調下における農村活性化を目指した地域資源活用方策
- 青果物産地における法人組織の戦略と流通システムの革新(2)
- 青果物産地における法人組織の戦略と流通システムの革新(1)
- 流通の最新事情を探る(35)JA販売事業の革新(13)販売チャネルの管理とはなにか
- 流通の最新事情を探る(34)JA販売事業の革新(12)量販店との産直システム
- 流通の最新事情を探る(33)JA販売事業の革新(11)産地の手数料とマーケティングを考える
- 流通の最新事情を探る(32)JA販売事業の革新(10)
- 流通の最新事情を探る(29)JA販売事業の革新(7)
- 流通の最新事情を探る(23)JA販売事業の革新(1)
- 流通の最新事情を探る(20)地域ブランド化の課題と戦略(3)
- 果実の価格形成と流通システムの新展開 (特集 価格形成と流通システムへの対応策)
- 流通システムの変化と卸売市場流通の革新 (特集 卸売市場取引と産地の対応策)
- 流通の最新事情を探る(5)量販店主導型の流通システムの形成条件(2)
- 流通の最新事情を探る(4)市場流通システムの革新(2)
- 量販店の経営戦略と卸売市場流通の新たな役割 (特集 新卸売市場法と市場流通)
- インテグレーションをめぐる諸研究の展開と課題 : 日本を中心として
- 食農連携による地域農業発展の条件 (特集 農食連携で地域に元気を)
- 農業生産法人による地域管理と経営戦略 : 石川県珠洲市の中山間地域を対象として
- 農業と食品産業の提携から食料産業クラスターへ--新たな展開と視点 (特集 農業と食品産業--新たな結びつきを求めて) -- (第1部 農業は食品産業の期待にどう答えるか)
- 農業と食品産業の提携とクラスター形成 (特集 食品産業と国内農業との連携強化に向けて)
- 鶏肉産業におけるブランド管理とフードシステム
- 鶏肉のインテグレーションと生産システムの転換
- 産地マーケティングの新展開--関係性マーケティングの視点から (どう変わる? 青果物流通) -- (青果物流通はどこへ向かうのか)
- 国際競争に最も曝されている鶏肉インテグレーターの経営戦略--統合化とブランド化によりフードシステムの優位性を構築、競争力強化へ (特集 わが国の畜産物の供給・消費体制を考える--米国BSE、鳥インフルエンザ発生で課題が顕在化)
- 鶏肉産業におけるインテグレーションの新展開と経営戦略
- 合同討論
- 「食品産業の変容と食料・農業政策」解題
- 産直センターの運営と需給調整
- コメント 3
- フードシステムの革新と食品流通の効率化 (特集 農と食を結ぶ大動脈として--食品流通の効率化に向けた取組み)
- 地域ブランドの理論的課題と戦略 (農産物流通システムの革新--フードシステム論からの接近)
- 青果物の流通構造変化と卸売市場の役割 (食品流通の現状と課題)
- 農協販売事業革新の課題と方向--青果物を中心として (農産物流通システムの革新--フードシステム論からの接近)
- 食料産業クラスターの形成条件と課題 (農産物流通システムの革新--フードシステム論からの接近)
- 食品産業からの農業参入とその条件 (特集 今なぜ農業の株式会社化なのか) -- (食品・流通産業からの農業参入)
- 果実の消費停滞を探る : 果実の需給バランス
- 食品産業と農業の主体間関係と戦略的提携--フードシステムの革新方向 (特集 新しい地平をひらく食品産業)
- 座談会 食料・農業・農村基本計画を検証する (特集 食料自給率をめぐる中央と地方)
- 食品加工業と原料産地の提携条件 (特集 食品加工業--見直される国産原材料)
- 国内農業と食品産業の提携条件--パートナーシップと効率化 (特集 WTO農業交渉と日本農業存立の条件)
- 食品卸売業における経営戦略と再編方向 (特集 低価格とたたかうフ-ドシステム戦略)
- 需給構造の変化と地域農業の振興 (農業白書の徹底分析) -- (分野別徹底分析)
- アメリカにおけるブロイラ-の産業組織の変化と立地移動の制約条件
- アメリカにおけるタ-キィの産業組織的性格と競争構造
- 果実流通最深事情(2)青果物の流通合理化と産地・量販店の提携(2)
- 果実流通最深事情(1)青果物の流通合理化と産地・量販店の提携
- タイトル無し
- タイトル無し
- タイトル無し
- タイトル無し