Tannins and Related Compounds. LVI. Isolation of Four New Acylated Flavan-3-ols from Oolong Tea. (1)(Organic,Chemical)
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概要
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A chemical examination of the aqueous acetone extract of commercial oolong tea has led to the isolation of four new acylated flavan-3-ols 1-4, together with the known compounds 5-13. On the basis of chemical and spectroscopic evidence, compounds 1-4 have been characterized as (-)-epiafzelechin 3-O-gallate (1), (-)-epicatechin 3-O-(4-O-methyl)-gallate (2), (-)-epicatechin 3-O-p-hydroxybenzoate (3) and (-)-epigallocatechin 3-O-cinnamate (4).
- 社団法人日本薬学会の論文
- 1987-02-25
著者
-
野中 源一郎
九州大学薬学部
-
西岡 五夫
九州大学薬学部
-
野中 源一郎
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Kyushu University 62
-
西岡 五夫
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Kyushu University 62
-
橋本 文雄
Faculty of Pharmaceutical Sciences, Kyushu University
-
西岡 五夫
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Kyushu University
-
橋本 文雄
Faculty Of Pharmaceutical Sciences Kyushu University
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