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概要

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• 日本味と匂学会の論文

著者

• 南澤 英子

  京都大学大学院・農学研究科・農学専攻・品質評価学分野

• 南澤 英子

  京都大学大学院農学研究科

関連論文

• P-014. マウスのα-gustducin 発現味細胞におけるデナトニウム刺激による細胞内カルシウム変化(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
• P1-35 味神経切断マウスの苦味物質認識の検討(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• 学生から見た最近の就職活動事情についてお話ししたいと思います

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