米飯とうどんのグリセミック・インデックスの研究

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 瀬戸内短期大学の論文
• 2005-12-30

著者

• 大西 真友

  食物栄養学科

• 石井 香代子

  食物栄養学科

• 守谷 聡美

  食物栄養学科

関連論文

• 米飯とうどんのグリセミック・インデックスの研究
• 給食における品質管理 : 温度評価と喫食者満足
• 女子短大生の生活習慣(第2報) : 最近の食生活状況調査から

スポンサーリンク