ケアハウス入居者の嗜好について

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概要

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• 2003-08-29

著者

• 金光 秀子

  くらしき作陽大学

• 佐藤 郁雄

  くらしき作陽大学

• 金光 秀子

  給食管理(くらしき作陽大学食文化学部)

• 佐藤 郁雄

  公衆衛生学(くらしき作陽大学食文化学部)

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