大学における授業実践「食づくり,体づくり」について
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概要
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新入生を対象に行う教養科目「食づくり、体づくり」の実践報告である。食づくりと体づくりの体験を通して大学生活とその後の人生の土台作りを体得することを目的とする。授業終了後の感想は、(1)みんなでつくって食べることは楽しい。(2)家族から感謝され、ほめられたことが嬉しかった。(3)体づくりで筋肉作り重要性が分った。(4)レポート作成を通して家族のコミュニケーションが生まれた、などである。この授業実践を通して学生が体験型授業に強く関心を持っていることが分った。
- 2005-04-01
著者
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