茶道書にみる茶道研究の概説(観光研究分野)

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概要

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• 茶道の研究はさまざまな角度からなされている。茶の栽培・製造・茶の歴史、茶道の歴史、茶人論、茶道思想論、文化論、茶会記などの研究として結実してきている。したがって、茶道書もこうして研究動向によってさまざまな角度から取り上げられているのである。ここでは一般的に茶書および茶道研究として認知されたものを取り上げ、茶道研究の動向を概観した。

• 長崎国際大学の論文
• 2005-01-31

著者

• 安部 直樹

  長崎国際大学人間社会学部国際観光学科

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