41277 業務用厨房における局所排気設計に関する研究 : (その2)外乱気流がフードの捕集性能及び厨房内汚染物濃度に及ぼす影響
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概要
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- 社団法人日本建築学会の論文
- 1999-07-30
著者
-
佐藤 隆二
大阪工業大学工学部
-
山中 俊夫
大阪大学大学院工学研究科地球総合工学専攻
-
山中 俊夫
大阪大学大学院工学研究科
-
百瀬 敏成
大阪大学
-
田仲 亮介
大阪大学大学院工学研究科
-
百瀬 敏成
大阪ガス株式会社商品開発部
-
田仲 亮介
(現)大成建設:大阪大学大学院
-
山中 俊夫
大阪大学大学院
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