琵琶湖底泥より分離した放線菌琵琶湖B株の代謝産物.臭気成分Geosminおよび2-Methylisoborneolの確認ならびに脂肪酸の分析
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概要
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An earthy smelling actinomyces, Biwako-B strain, was isolated from the sediment in Lake Biwa which is the source of water supplies of Kyoto City. The odorous metabolites produced by this actinomyces were proved to be geosmin (I) and 2-methylisoborneol (II) by means of GC and GC-MS. Fatty acids obtained from Biwako-B strain were also examined.
- 社団法人日本薬学会の論文
- 1973-05-25
著者
-
根来 健一郎
Otsu Hydrobiological Station Of Kyoto University
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三村 鉄太郎
京都大学薬学部
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菊池 徹
京都大学薬学部
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森脇 祥寿
京都市水道局
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根来 健一郎
京都大学大津臨湖実験所
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中沢 昭三
京都薬科大学
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小野 尚子
京都薬科大学
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