カテキンのダイオキシン毒性予防作用(<特集>カテキン)
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概要
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- 2004-10-25
著者
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福田 伊津子
神戸大学大学院農学研究科
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芦田 均
神戸大学大学院農学研究科食の安全・安心科学センター
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芦田 均
神戸大学大学院農学研究科食の安全・安心科学センター:神戸大学大学院農学研究科生命機能科学専攻応用生命化学講座
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福田 伊津子
神戸大院・農・生機科
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芦田 均
神戸大学大学院農学研究科
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