226 醗酵原料由来の殺細胞活性物質
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1995-09-15
著者
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西川 泰
タマノイ酢株式会社中央研究所
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上中居 和男
タマノイ酢株式会社中央研究所
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林 芳樹
タマノイ酢・中央研究所
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田村 啓敏
香川大学・農・生物資源
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上中居 和男
タマノイ酢中研
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西川 泰
タマノイ酢・中央研究所
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