4. ホウ素-ポリオール錯体凍結水溶液の物性と凍結乾燥時のタンパク質安定化作用(第49回低温生物工学会研究報告)
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概要
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Effect of sodium tetraborate (borax, Na_2B_4O_7) on the thermal properties and protein secondary structure of a freeze-dried pharmaceutical formulation model was studied. Addition of sodium tetraborate raised frozen solution T_g' (glass transition temperature of maximally freeze-concentrated solutes) and freeze-dried solid T_g (glass transition temperature) of bovine serum albumin and disaccharide (sucrose, trehalose) combinations, indicating borate-saccharide complex formation. Sodium tetraborate reduced structure-stabilizing effect of sucrose and trehalose against lyophilization-induced structural perturbation to some extent. The borate-saccharide complex should improve protein storage stability in dispense of decreased structure-stabilization during the freeze-drying process.
- 低温生物工学会の論文
- 2003-12-30
著者
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