419 細胞間刺激応答発酵(SFS)によるアルギン酸リアーゼ生産機構の解析

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1990-10-10

著者

• 岡山 謙一

  大塚化学(株)食品研究所

• 小松 一郎

  大塚化学、食品研

• 金子 義次

  大塚化学、食品研

• 米本 善政

  大塚化学、食品研

• 岡山 謙一

  大塚化学、食品研

• 村田 幸作

  京大、食研

• 木村 光

  京大、食研

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