417 協会7号酵母の倍数性について

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1974-11-20

著者

• 吉田 清

  醸協

• 笠原 秀夫

  日本醸造協会

• 石戸 輝雄

  日本醸造協会

• 笠原 秀夫

  醸協

• 石戸 輝雄

  醸協

関連論文

• ^C-NMRを用いた清酒酵母の有機酸生成機構の解析 : 微生物
• 405 協会7号清酒酵母の糖発酵性より推定できる遺伝子型
• 清酒酵母泡なし変異株の遺伝学的性質
• 417 協会7号酵母の倍数性について

スポンサーリンク