311 CDP-コリン醗酵におけるパン酵母とビール酵母の表層膜の役割

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1975-10-30

著者

• 木村 光

  京大・農・食品工

• 有馬 賢治

  京大・農・食品工

• 橋本 実

  京大・農・食品工

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