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113 米の溶解性の数値化および米の溶解に伴って溶出する無機リン量のパターン
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概要
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公益社団法人日本生物工学会の論文
1975-10-30
著者
河上 秀雄
菊正宗酒造k.k.
村田 祥
京工繊大院・工芸科学・物質工学
村田 祥
菊正宗酒造K.K.
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