麹菌の変異に関する研究(第15報) : C.化学物質による誘発変異について(9)
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概要
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The relation between the accumulation of cystine and synthesis of vitamins was studied, using a variant of Asp-oryzae No. 110,which had been obtained by cultivating the original strain successively in Zn-containing media.According to the results obtained, the accumulation of cystine in the cultures of the variant is caused by the inhibition of the synthesis of nicotinic acid and riboflavin, while the addition of purines and L-arginine, DL-valine or glycine to the media exerts a good effect on the production of these vitamins.
- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1957-09-15
著者
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