3. 銅イオン触媒によるアスコルビン酸の自動酸化 : 反応中の銅のレドックス状態の観測

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概要

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• 日本ビタミン学会の論文
• 1999-09-25

著者

• 錦見 盛光

  和歌山県立医科大学生化学

• 白石 則之

  和歌山県立医科大学 生化学

• 太田 裕理子

  和歌山県立医科大 生化学

• 太田 裕理子

  和歌山県立医科大学生化学

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