ヒイロタケの菌粒形成とその呼吸について

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概要

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• ヒイロタケは振盪培養によると均一微細な菌粒(Pellet)を形成する。その場合, 接種用の菌糸としては若くて新鮮なものが必要である。また振盪の割合は菌粒の直径に直接ひゞき, 毎分130回の振動数がてきとうである。振盪培養による菌粒の生長は迅速で, 培養3日目には最大生長量に達するが, 培養中の呼吸度の変化も著しい。自己呼吸の強度は飢餓培養の時間に従つて次第に減つて行き, 14〜15時間で大体一定した値(Qo_2約15)に落着いている。これらの結果にもとずいて, 木材腐朽菌の生理生化学的研究に好都合な実験材料を, ヒイロタケに於て, ととのえることが出来た。

• 日本森林学会の論文
• 1953-05-25

著者

• 原口 隆英

  東京教育大学農学部

• 福住 俊郎

  Fuculty Of Agriculture University Of Tokyo.

• 福住 俊郎

  Faculty of Agriculture, University of Tokyo

• 原口 隆英

  Faculty of Agriculture, University of Tokyo

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