満洲國産高粱酒用麹類の研究(第6報) : 該麹類より分離せろRhizopus屬菌類の高粱に對する醗酵化学的作用

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1936-05-15

著者

• 桑原 勇

  名古屋市立衛生試験所

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