桑原 勇 | 名古屋市立衛生試験所

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概要

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• 名古屋市立衛生試験所の論文著者

関連著者

• 桑原 勇

  名古屋市立衛生試験所

著作論文

• 加工食品中のビタミンCの調査(第1報)植物性食品の缶詰、瓶詰及び乾物中のビタミンCの定量
• 満洲國産高粱酒用麹類の研究(第6報) : 該麹類より分離せろRhizopus屬菌類の高粱に對する醗酵化学的作用

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