イヌリン資化性酵母Kluyveromyces marxianus G-1株の菌学的諸性質について : 微生物

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1996-03-05

著者

• 内山 茂

  石川島播磨重工業・技術研究所

• 鬼山 和彦

  石川島播磨重工業 技研

• 鬼山 和彦

  石川島播磨重工業・技術研究所

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