ω-ヒドロキシン脂肪酸に特異性を示す新規アルコール脱水素酵素の精製と性質 : 動物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
雨村 明倫
福山大学生物工
-
楠瀬 正道
福山大・工・食品工
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山本 覚
福山大学生命工学部
-
菊田 安至
福山大学・生命工学部・応用生物科学科
-
里内 清
福山大学食品工
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菊田 安至
福山大学食品工
-
楠瀬 正道
福山大学食品工
-
山本 覚
福山大学生物工
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