L-SorboseよりL-Sorbosoneを経て2-Keto-L-Gulonic Acid(2KGA)を酸化生成する新規キノプロテイン脱水素酵素 : 酵素

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 星野 達雄

  日本ロシュ研究所

• 朝倉 明

  日本ロシュ研

• 星野 達雄

  日本ロシュ研究所 応用微生物部

• 朝倉 明

  日本ロシュ研究所 応用微生物部

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