トマト果実の完熟後における小果柄の脱離組織の形態的変化
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概要
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トマト果実の成熟に伴う小果柄の離層の脱離過程を解剖学的および組織化学的に調べた.その結果, 完熟後1週間目には花芽分化時に形成された既存の離層組織(一次離層組織)の柔細胞が軸方向に伸長していた.伸長した細胞群は既存の離層組織から果柄の中心部と表皮の両方向に向かって発達し, 完熟後10日目には既存の離層組織の全体に認められた.伸長した細胞群は既存の離層組織で1層あるいは部分的に2層で構成され, トルイジンブルーによる細胞壁の染色性が隣接細胞よりも弱かった.完熟後2週間目には伸長した細胞の細胞壁が崩壊して細胞間隙が形成され, この間隙が既存の離層組織全体に広がって果実が脱離した.従って, 既存の離層組織は分離層としての役割を担うことが明らかになった.その一方で, 果実の直径が1cmの幼果段階で既存の離層組織の基部側に形成された二次離層組織は, 果実の成熟期には発達していなかったが, 果実が脱離した後に小果柄の基部側組織に存在していることが確認された.従って, 二次離層組織は脱離後の組織を保護するための保護層であるとみられた.
- 園芸学会の論文
- 2000-11-15
著者
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