水稲および小麦種実でのフィチン酸の分解について
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概要
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- 社団法人日本土壌肥料学会の論文
- 1974-07-25
著者
-
葛西 善三郎
京大食研
-
葛西 善三郎
京都大学食糧科学研究所
-
吉田 徹志
京都大学食糧科学研究所
-
田中 國介
京都大学食糧科学研究所
-
浅田 浩二
京都大学食糧科学研究所
-
田中 國介
京大・食研
-
浅田 浩二
京大農
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