肥料条件と倍数性が栽培ソバ2種 (Fagopyrum spp.)の脱粒性に及ぼす効果 (<研究論文>品種・遺伝資源)

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ソバはイネ科作物に比べ脱粒しやすく, 収穫時の損失がしばしば問題となる. 本研究ではソバ属栽培種の普通ソバ(F. esculentum Moench.)とダッタンソバ(F. tataricum Gaertner)の2種を用い, 脱粒性を調べた. 普通ソバとダッタンソバの2倍体品種・系統, 4倍体品種・系統を栽培し, 抗張強度と小枝直径を測定し, 種間, 倍数体間の脱粒性を比較した. また, 無施肥区と施肥区を設け, 肥料条件が脱粒性に与える影響を調べた. その結果, 普通ソバとダッタンソバでは普通ソバの方が脱粒し難いことがわかった. 最も高い抗張強度を示したのは, 普通ソバ4倍体, 次いで普通ソバの2倍体, ダッタンソバの4倍体の順で, ダッタンソバの2倍体が最も低かった. また, 最も太い小枝直径を示したのは普通ソバ4倍体で、以下抗張強度と同じ順番であった. 断面積強度はダッタンソバが普通ソバよりも高い値を示した. また, 同一種内では倍数体間に差がみられなかった. 施肥の脱粒性に与える影響は少なく, 有意差はなかった. 以上のことから, 普通ソバがダッタンソバよりも脱粒し難く, 4倍体が2倍体よりも脱粒し難いことがわかった. また, 断面積強度では, 種間に差が見られ, 倍数体間には差が見られなかったことから, ダッタンソバと普通ソバの間に小枝の何らかの質的差異があることが示唆された.
日本作物学会の論文
2001-06-05

肥料条件と倍数性が栽培ソバ2種 (Fagopyrum spp.)の脱粒性に及ぼす効果 (<研究論文>品種・遺伝資源)

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