食用カンナの物質生産に関する研究 : 第2報生育に伴う乾物生産の推移

概要

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日本の温帯気候下における食用カンナの生産力の基礎を明らかにしようとして3年間にわたって4月下旬から11月上・中旬に栽培を行った. 植物体地上部の生長は7月中旬から8月下旬にかけての高温天候下で急激に促進され, 最終的には草高2.7〜2.8m, 主茎葉数20〜22, 茎数9〜19, 新根茎数29〜35に達した. 食用カンナは8月下旬から11月上旬にかけて2カ月余りも高い葉面積指数 (約9以上, 最大値は11.5〜12.7) を維持し, これが乾物生産に大きく寄与しているものと考えられた. 新たに形成された根茎への乾物の蓄積は8月中旬から始まり, 降霜のあった11月の最終サンプリングまで継続した. 収穫時の全乾物重は2578〜3968gm^<-2>あったが根茎乾物重は954〜1644gm^<-2>であったので, 収穫指数は0.37〜0.43と低かった. 個体群生長速度の平均は12.7〜19.3gm^<-2>d^<-1>であったが, 9月中旬から10月上旬に最大値35.3〜43.6gm^<-2>d^<-1>が得られた (3年の内2年で). 以上の結果に基づき, 本作物の潜在生産力に関する論議を行った.
日本作物学会の論文
1993-12-05