窒素肥料の追肥時期が水稲の生育・食味におよぼす影響
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概要
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良食味米に対する消費者の要望は根強いものがあり、栽培法の改善による食味向上技術の確立が急がれる所である。そこで、良食味化のための施肥方法を明らかにするため、窒素肥料の追肥時期が生育・食味特性(精米蛋白質含量)におよぼす影響について検討したので、その概要を報告する。なお精米蛋白質含量の測定は島根県経済農業協同組合連合会・西川省造氏の協力を得て行った。
- 日本作物学会の論文
- 1992-08-03
著者
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