九州支部の発足とあゆみ : IV.支部の発足と発展 : 2.九州支部

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本調理科学会の論文
• 1997-09-20

著者

• 志賀 リツ

  日本調理科学会

関連論文

• 九州支部の発足とあゆみ : IV.支部の発足と発展 : 2.九州支部
• 適正な計量で : VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む
• 日本の食文化と健康

スポンサーリンク