家庭における冷凍食品の利用に関する調査 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 1982-12-20
著者
-
南 幸
畿央大学健康科学部
-
南 幸
畿央大学 健康科学部理学療法学科
-
山本 照子
日本栄養専門学校
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武副 礼子
武庫川女子大学
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武副 礼子
大阪市大
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宮川 久通子
大阪市大
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南 幸
桜井女短大
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鎌田 信子
梅花女短大
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山本 照子
姫路短大
-
鎌田 信子
梅花短期大学
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